所謂氫化植物油並沒有不好,不好的物質是"氫化不完全"的植物油,原因是因為若油脂在氫化過程中氫化不完全則容易產生反式脂肪酸,而反式脂肪酸容易引起心血管疾病等問題;但是若加工過程警慎的,並不會產生氫化不完全而產生反式脂肪酸的問題,而綠芙特級產品全系列來自澳洲,且均通過澳洲藥檢局(TGA)檢測,對於加工過程是非常嚴謹的,對於品質您可以完全放心!
而之所以產品中要加入氫化植物油的原因是因為天然的蜂王乳質地為黏黏的、乳液狀,加入氫化植物油除了可以改變其質地讓其在常溫下可以呈現半固態狀態外,還可以防止其變質,所以不用冰、有效期限也可以延長到三年,因為綠芙特級全系列產品都沒有加入防腐劑來保持產品的品質,選擇改用極少劑量的氫化植物油來維持產品的保存期限。
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